压片糖制造工艺流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。制造压片糖的工艺技术参数：制糖粉时需经80～100目筛滤，配料混和搅拌时间大约10分钟，造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右，颗粒水分为0.5%，压片成型时应控制环境湿度，片剂贴牌价格，相对湿度为60%以下。现行糖果-压片糖果标准为2008年起草制定，规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。适用糖果的生产、检验和销售。随着糖果产业不断发展，新标准切需要。
影响压片糖果崩解的主要因素①主要原料和填料的影响。应按照不同原料的性质选择不同的破碎机及其它辅料。②生产进程的影响。例如，造粒措施、崩解剂的干湿程度、压片机压片压力和压片速度、片剂硬度等对崩解均有不同的影响。③储存条件的影响。不同贮藏温度和湿度对某些品种的崩解率有影响。6、硬脂酸镁对质量的影响硬脂酸镁具有很强的疏水性，过多的硬脂酸镁会影响糖的分化或产生裂纹。
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