白芍药其根入药。于白露至秋分节刨收。选晴天将芍根全部刨出,切除芽头,洗净泥土,按粗细分别用沸水煮透为度(严格掌握火候),添水量以淹没芍根为度。煮沸时间根据芍根粗细而定,一般掌握芍根无白心为好。火大分量减轻,火小炸心切不成片。捞出后放冷水中稍浸,取出,用磁疗片或竹刀轻轻刮去外皮,随即晾晒。
晾晒过程中,晒半天用麻袋或席子盖半天,俗称发汗。不经发汗的白芍外干内湿,不仅不易干透,抽沟,粗糙,色泽不鲜艳,s影响质量。
【性状】干燥根呈圆柱形,粗细均匀而平直,长10~20厘米,白芍苗直销,直径1~1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色,平坦,白芍苗,或有明显的纵皱及须根痕,栓皮未除尽处有棕褐色1斑痕,偶见横向皮孔。质坚实而重,不易折断。断面灰白色或微带棕色,木部放1射线呈菊花1心状。气无,味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。
主产浙江、安徽、四川等地。山东、贵州、湖南、湖北、甘肃、陕西、河南、云南等地亦产。浙江产者,商品称为杭白芍,品质佳;安徽产者称为亳白芍,产量较大;四川产者名川白芍,又名中江芍,产昆亦大。
芍药名称,初载《本经》,从陶弘景开始,白芍苗多少钱,分为白芍药、赤芍药两种。目前药材,白芍苗出售,白芍药多为栽培种,赤芍药则多为野1生种,但在个别地区,如陕西所产的宝鸡白芍,亦系野1生种而作为白芍使用者。根条细瘦弯曲,大小不等,栓皮及须根痕较多,质松,粉性小,断面射线不明显,品质为次。
【化学成分】根含芍药甙、牡丹酚、芍药花甙,苯甲酸约1.07%、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、糖、淀粉、粘液质、蛋白质、β-谷甾醇和三萜类。另四川产者含一种酸性物质,对金黄色葡萄1球菌有抑制作用。
花含黄芪甙、山柰酚3,7-二葡萄糖甙,多量没食子鞣质(10%以上)、除虫菊素0.13%、β-谷甾醇、廿五碳烷等。叶含鞣质。
白芍叶霉病
白芍叶霉病主要为害白芍叶片。初生圆形褐色病斑,初生圆形紫褐色病斑,大小6—15mm,后微具浅褐色轮纹,四周暗紫褐色,叶背常生墨绿色绒霉层,后期病斑融合引起叶枯。茎染病生长条形紫褐色病斑。叶柄染病叶柄基部分叉处易拆断。萼片、花瓣染病初生紫红色小点,后边缘焦枯。
传播途径和发病条件以菌丝和分生孢子在病残体上越冬,翌年3月中、下旬,条件适宜时,产生的分生孢子先侵害寄主的下部叶片,后逐渐向上扩展,7—8月雨季该病发生较重。
防治方法:
①合理密植,株间要通风透光。
②增施磷钾肥,增强植株抗病力。
③发病初期喷50%多菌灵800~1000倍液,或40%乙磷铝250倍液。
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