其实经过消毒设备消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了中国人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人在选购时往往更注重灶具以及油烟机。
市场上主要有常低温消毒与高温消毒方式两大类消毒柜，河北热风循环消毒柜，高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等制品。如想对塑料等不耐高温食具消毒则可选用臭氧、高温消毒方式组合的双门消毒柜。
接下来就要说说关于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理，不管你是知道还是不知道的，希望你还是来了解了解毕竟多了解些知识也不是坏处。
1、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
2、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。
3、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，热风循环消毒柜价格，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
4、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。
5、消毒期间非必要时，热风循环消毒柜品牌，请勿开门，以免影响效果
6、消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
7、要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
日常生活中长时间将消毒柜当碗柜使用，其实是一个很大的误区，长期不通电使用消毒功能，不但影响消毒柜使用寿命，还可能使消毒柜变成“毒柜”，热风循环消毒柜哪家好，影响人体健康。
以红外线消毒柜为例，消毒柜是经红外线加热管通电加热，虽说消毒柜的密封性比较好，但是如果里面的红外线加热管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外线发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座等部件，缩短使用寿命。消毒柜每周至少通电消毒1～2次，这样既可以起到杀菌的作用，又可延长其使用寿命。
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