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柴火灶带你找回家的味道，寻找爱的美食

记忆深处的柴火灶在上世纪60、70年代，每家人都依靠用砖和泥土砌成的柴火灶，温暖地团聚在一起。每到煮饭的时间，劈柴之声，炒菜之声，大呼小喊吃饭之声此起彼伏。

柴火灶备用品灶台上常备灶上三件：油罐、盐罐和米汤罐；灶门前常备灶下三件：火钳、柴刀和吹火筒。

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三喜精品不锈钢柴灶为您分享：燃烧室的设计

确定燃烧室容积。上口直径一般取锅上直径的60%-70%，燃烧室高度应根据当地用户对热负荷的要求和使用习惯正确设计。高度过小，每次添柴草少，使用不便，也会因燃烧室容积过小而使柴草燃烧不完全；高度过大，则火力分散，灶膛温度过低，不锈钢柴火炉灶批发价，影响燃烧和传热。

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红薯成熟季节，每到烧火时我们姐弟几个便一人选一个红薯洗净，放进灶台内，一边烧火一边烤红薯。这时候烧火便会多出许多耐心，因为要是不及时翻动红薯，红薯就会被烧焦甚至被烧没了。轮到其中一个烧火时，其他两个人总是撅着屁股围在灶台后头，盯着灶里看，看属于自己的那颗红薯烤的怎么样。因为太专注有时候便忘记添柴，直到妈妈在一边威胁我们说把三个红薯全扔出去喂猪才回神。

这几年，不锈钢柴火炉灶，农村生活条件好了，农民家里的灶台有的已经闲置不用，有的干脆拆除了。烧火做饭的那段岁月，已经成为历史，只时看见电影中的那个灶台，心中又生出些许想念。

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