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柴火灶带你找回家的味道,寻找爱的美食
记忆深处的柴火灶在上世纪60、70年代,每家人都依靠用砖和泥土砌成的柴火灶,温暖地团聚在一起。每到煮饭的时间,劈柴之声,炒菜之声,大呼小喊吃饭之声此起彼伏。
柴火灶备用品灶台上常备灶上三件:油罐、盐罐和米汤罐;灶门前常备灶下三件:火钳、柴刀和吹火筒。
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三喜精品不锈钢柴灶为您分享:燃烧室的设计
确定燃烧室容积。上口直径一般取锅上直径的60%-70%,燃烧室高度应根据当地用户对热负荷的要求和使用习惯正确设计。高度过小,每次添柴草少,使用不便,同时也会因燃烧室容积过小而使柴草燃烧不完全;高度过大,则火力分散,灶膛温度过低,不锈钢柴火炉灶批发价,影响燃烧和传热。
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红薯成熟季节,每到烧火时我们姐弟几个便一人选一个红薯洗净,放进灶台内,一边烧火一边烤红薯。这时候烧火便会多出许多耐心,因为要是不及时翻动红薯,红薯就会被烧焦甚至被烧没了。轮到其中一个烧火时,其他两个人总是撅着屁股围在灶台后头,盯着灶里看,看属于自己的那颗红薯烤的怎么样。因为太专注有时候便忘记添柴,直到妈妈在一边威胁我们说把三个红薯全扔出去喂猪才回神。
这几年,不锈钢柴火炉灶,农村生活条件好了,农民家里的灶台有的已经闲置不用,有的干脆拆除了。烧火做饭的那段岁月,已经成为历史,只因此时看见电影中的那个灶台,心中又生出些许想念。
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