弱酸性次氯酸水是一种小分子水，其有效成分是人体亲和性的次氯酸（ HClO）。现在可以通过的人工技术生成低浓度的弱酸性次氯酸水。PH值在健康人的口腔环境值区间，对人体而言，它是比次氯酸钠(或氯漂白剂)更安全、更有效的消毒产品。
弱酸性次氯酸水中的次氯酸（HClO）是以不携带电荷的分子形式存在，而细菌表面带有负电荷。像磁铁-样，具有相同电荷的分子会相互排斥。例如：带负电的次氯酸根离子(ClO-)会和细菌表面互相排斥，所以ClO-杀死细菌的能力较差。而HClO则很容易穿透细菌细胞壁，可以氧化细胞壁以杀死细菌或者通过细胞壁进入并破坏细菌内的重要组成成分，杀菌能力是次氯酸根（ClO-）的80倍。
非电解微酸性次氯酸水的特点？
安全性：次氯酸是人体内一种嗜中性粒细胞吞噬、杀灭病原菌所释放的免疫物质，在次氯酸杀菌作用过程中，不会对人体产生任何异化反应。美国食品药物管理局(简称FDA) 与日本厚生劳动省先后认定低浓度的微酸性次氯酸水为食品添加剂，通过了检测机构的多项安全性、有效性检验（急性经口毒性试验、 急性吸入毒性试验、急性眼刺激试验、微核试验等）。
杀菌速度：杀菌速度达到了次氯酸钠类产品的80倍，能瞬间杀菌。
强力祛异味：从源头分解异味，达到消臭净化环境的目的。
杀菌效率：次氯酸水pH值为6.50的时候其杀菌效率高。
pH值更定：用独特的生产工艺，不产生氯气，pH值稳定。
保存期：密封、避光环境下，能长期保存18个月以上。
不劣化：加热到80度或者冷冻成冰块使用，杀菌消臭的效率不会减弱。
无腐蚀性：相比酸性水、电解水、混合水，非电解微酸性次氯酸水水和纯净水一样无腐蚀性。
无漂白作用：非电解微酸性次氯酸水水是低浓度非电解微酸性次氯酸水，无漂白性，无刺激、无残留、无副作用。