中药材大体上可分为植物类、动物类、矿石类等,各类特点简述如下:
1.植物类 本类中药材所占比例,临床应用广,一般是取药用植物的全草、叶枝 、花朵、果实、种子、根茎、树皮等。这类品种,例如:黄耆、、 、杏仁、陈皮、莲子、柴胡、等,用途相当广泛,是中方煎剂的主要药材。
2.动物类动物类在中药材所占比例不大,但作用突出。通常取自动物的脏器,如:分泌腺、或胆汁、胶质、甲壳等;有些是动物体内的病理物质,如:、等;还有许多昆虫类,如:全蝎、、土元等。 动物类药材多数药性作用较为强烈,若用之得当,每奏奇功。
3. 矿石类 矿石类的敝例也不高。一般皆取自天然矿石,亦有部份为加工后的矿物晶体 、无机盐类或其它金属化合物。有的可以入煎剂,如:、代等;有的 加热后会分解出有毒物质,宁夏中药材,如加火锻烧之后会析出;有的含有较剧烈的毒性,只宜外用,如:、、密陀僧等。
中药材按加工等级区分:初加工分级方面有统货、选货、大选、小选、、一级、二级、三级、四五混级、级外投料,其货就是大小货混在一起的一种规格。分级常见的品种有白芍、、天麻,像三七、人参、、西洋参也有类似分级。如如三七分60头、40头、20头、120头、80头、无数头、等等级;红参有64支、30支、20支、参须之分;生晒参有25支、40支、60支之分;西洋参有长支、短支之别等等。还有按加工净度和方法划分。如山药带有表皮者称"毛山药",除去表皮并搓圆加工成商品的称"光山药"。其它的如毛与光;个茯苓与茯苓块;生晒参与红参;毛壳与仁等。
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